అమితాబ్ కి ఇష్టమయిన గులాబ్ జాం

అమితాబ్ కాస్త ఖాళీ దొరికితే చేసేపని పుస్త్కాలు చదవడం,సినిమాలు చూడటం అవేకాదు తియ్యతియ్యని గులాబ్ జాం లు చేయించుకొని తింటుంటారు అది ఎవరితోనొ కాదండోయ్ జయతో ఇప్పుడు కొత్తగా ఐశ్వర్యరాయ్ తో అమితాబ్ కి చెంబూర్ గులబ్ జాములంటే అపరిమితమైన ఇష్టం

గులాబ్ జాం:-

కావలసిన పదార్ధములు: 1.గులబ్ జాం పౌడర్ తెచ్చుకొని 2.పంచదార (ఒక గ్లాస్ పిండికి ఒక గ్లాస్ పంచదార) 3.1/2కప్పు పాలు తయారు చేయు విధానం:పంచదార పాకంచేసుకోవాలి(గిన్నెలో నీరు పోసి పంచదార వేసి తీగపాకం చేసు కొవాలి) స్టవ్ మీద పాన్ పెట్టి ఆయిల్ పోసుకొని పిండిని పాలు పోసి మెత్తగా చేసుకొని(చపాతి పిండిల గట్టిగా కలుపుకొని)చిన్న చిన్న ఉండలు చేసుకొని ఆయిల్ లో ఎర్రగా వేయించి వేగిన వాటిని పాకంలో వేయాలి 5 నిమిషాలు ఆగి తినేయడమే